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治療食調理教本

全国病院調理師協会編集. -- 第一出版 . <BB00321242>
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治療食調理教本

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 498/58/17 1004374714
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No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 498/58/17
資料ID 1004374714
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 治療食調理教本 / 全国病院調理師協会編集
チリョウショク チョウリ キョウホン
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1996.9
形態事項 384p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4804107983
注記 監修:日本栄養士会
学情ID BN1522160X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 全国病院調理師協会
ゼンコク ビョウイン チョウリシ キョウカイ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.58
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
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